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癌症,Schmancer。在加利福尼亚,咖啡是王

时间:2018-09-18 11:05:39 编辑:gaole 文章来源:www.xunyikang.com
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 加利福尼亚州萨克拉门托 - 事实证明,加利福尼亚和特朗普政府至少就一件事达成一致:不要乱喝咖啡。

癌症,Schmancer。在加利福尼亚,咖啡是王

特朗普精心挑选的食品和药物沙皇斯科特·戈特利布周三表示,他“坚决支持”萨克拉门托官员提出的一项建议,即尽管法院命令相反,但早晨灵药从该州的已知癌症化合物名单中豁免。
 
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咖啡饮用者的寿命更长
Java粉丝不知不觉地收到了这个消息,明确表示不管Gottlieb或州政府官员对此有何评价,他们都不会被淘汰。
 
Sid Silverthorn在萨克拉门托星巴克酒店外喝着他最喜欢的热饮料,他说,几十年前他就接受了前列腺癌治疗,因为他的康复已经对可能危害他健康的产品保持警惕。
 
他说咖啡不是其中之一。
 
“我认为咖啡太棒了,”这位88岁的老人津津有味地说道。“我觉得这对我有好处,对我有益,让我开心。”
 
尽管像Silverthorn这样的核心消费者充满热情,但供应商担心门上张贴的癌症警告并不会被视为可接受的迹象。
 
“我认为这会引起内心的反应,”萨克拉门托Pachamama咖啡合作社发言人Lauren Taber说。“人们进入他们当地的咖啡馆,并想'等等,我可以从中得到癌症?'”
 
在这种状态下,咖啡饮料可以是一种艺术形式 - 奉献者通常会为三重无脂五香拿铁提供5美元或更多,特别热或倒置。但在这种情况下,这与另一个国家的痴迷发生了冲突:三重检查食物和饮料的纯度。
 
整个brewhaha开始于今年早些时候达成的一项长达 8年的诉讼,洛杉矶高等法院法官判决咖啡必须根据加利福尼亚州的第65号提案标记为致癌物,该法案要求公开披露国家确定的化学品。冒着患癌症的风险。
 
[ 读: 新的医学院在南加州,以解决医生短缺 ]
问题在于一种名为丙烯酰胺的化学物质,这是咖啡烘焙的副产品,也存在于许多其他烘焙,油炸或烘烤的食物中。它已经出现在加利福尼亚州的潜在致癌物质清单上,但在诉讼之前并没有与咖啡广泛联系。行业官员认为,癌症警告是基础,因为咖啡只含有微量的丙烯酰胺。
 
负责监督65号提案(加利福尼亚环境健康危害评估办公室)的州政府机构在6月份对法官的裁决做出了回应,其中提议将咖啡从癌症披露法中豁免。
 
该机构指出,世界卫生组织国际癌症研究机构的一份报告得出的结论是,“将咖啡饮用与恶性肿瘤联系起来的”证据不足。事实上,该报告发现,咖啡与肝癌和子宫癌风险降低有关,并不是乳腺癌,胰腺癌或前列腺癌的原因。
 
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该机构的目标是在今年年底之前完成其拟议的监管。
 
戈特利布,美国食品和药物管理局的局长,说癌症咖啡警告“会更容易误导消费者,而不是告诉他们。” 并且,他说,它可能违反禁止在食品上误导标签的联邦法律。
 
咖啡行业的主要贸易集团,其中包括星巴克和Dunkin'甜甜圈的成员,热烈欢迎Gottlieb的支持。
 
“现在科学已经如此全面地确立了关于咖啡的事实,我们认为监管机构有责任让公民对他们正在消费的东西充满信心,” 全国咖啡协会首席执行官兼总裁比尔默里在一封电子邮件中说。
 
30岁的基尔斯滕·理查森(Kirsten Richardson)是一名北卡罗来纳州居民,他本周访问了萨克拉门托,并在当地咖啡馆The Mill停下来买了一杯香草拿铁咖啡,她说她很高兴听到FDA证实了她最喜欢的饮料。
 
“但在这一点上,我认为这对人们没有影响,”她补充道。“我们都上瘾了。”

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