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自制茯苓饼很简单每天食用好处多

时间:2018-10-07 19:26:06 编辑:zhangchangbao 文章来源:www.xunyikang.com
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 相信吃过一次茯苓饼的人都不会轻易的忘记其美味,但是一般南方比较少见到茯苓饼,我们不妨自己动手做起来,下面就为您介绍下怎么自制茯苓饼,相信看完后你一定会大有收获。

 自制茯苓饼很简单每天食用好处多

茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香村最佳。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。

 

自制茯苓饼做法:

主料:茯苓100克,山楂150克,黄芪30克,玉米面500克。

 

1、茯苓研细末过筛备用。

 

2、将山楂、黄芪煎成水,在和面的时候用哦,然后再将面与茯苓粉调和,在加入山楂、黄芪煎好的水,适量就可。

 

3、再将其做成饼状,共做3只,置锅中煮熟即可食用。

 

其实经常吃茯苓饼好处多多,因为茯苓具有增强心肌收缩的作用,能抑制胃溃疡的发生,保护肝脏,防止肝细胞坏死,以及利水、降低血糖、镇静及抑菌等作用。

 

同时茯苓饼也特别适合女性朋友,因为茯苓一向被认为是美容上品,可以净面、养颜,去除皮肤的黑斑和色素。

 

另外茯苓除了能直接抑制肿瘤细胞的生长外,还可提高巨噬细胞的吞噬功能,可治疗多种恶性肿瘤,具有很好的抗癌作用。

(责任编辑:寻医康网)


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